Descrizione
La caratteristica principale di questo prodotto è la sua grande dimensione. ½ Stoccafisso (con lisca centrale) ammollato secondo la tradizione a Genova e pronto da cucinare. Lo stoccafisso vanta di un buon apporto di Sali minerali quali potassio, magnesio, ferro e fosforo.
Essendo un prodotto naturale e senza sale aggiunto è un prodotto adatto per le persone che seguono una dieta iposodica.